島根の海鮮ギフト・海産物の贈答品なら隠岐島直送のカニ・サザエ・アワビ・岩がき通販サイト周吉屋へ。
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色鮮やかな天然色ヒオウギ貝と豆あわび
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色鮮やかな天然色のヒオウギ貝セット「海彩」
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置き干物とは、置き薬の食品版です。
干物(その他食品)の入った冷蔵庫を設置させていただき、定期的にご訪問し、冷蔵庫から減った分だけを補充いたします。
色鮮やかな天然色のヒオウギ貝セット「海彩」
珍しさをお届けします
ヒオウギ貝はホタテ貝の仲間で、暖かい海の岩場に住んでいます。見た目は彩り鮮やかなホタテ貝といった感じ。身は、ホタテ貝みたいに大きな貝柱があって、味も ホタテ貝に似ていますがもっとコクのある味わいです。ホタテよりも貝柱の繊維が細かく甘みと旨みが凝縮されてとっても美味しいのです。
赤・黄・橙・紫など鮮やかな貝殻を持っていることから、人工的に着色しているのかと思いますが、着色もなにもしていない、天然の色なんですよ! 鮮やかな貝殻はアクセサリーとしても使ったりして。お召し上がり後も、インテリアやガーデニングのワンポイントとしてお家をかわいく演出してくれます。
東急百貨店の物産展にて大人気でした。
今年1月に渋谷東急百貨店さんで開催された「島根県の物産展」にて隠岐のヒオウギ貝が最高の評価をいただきました!(当店ブース内)
「今まで見たことない!」「本当に天然なの?」
と皆さん半信半疑。ところが一口食べれば…
「おいし~い!」「あま~い!」と大感動。
一週間という期間の中、何度も足を運んでくれるお客様も続出でした。 貝の色は違っても味はみんな一緒なのも不思議ですよね。鮮やかな見た目にも負けない美味しさがあるヒオウギ貝はみんなを虜にする魔法の貝です。
箱詰めすると、とってもきれいだから、贈答品として最適です。おめでたいときに、色鮮やかな貝を贈るととっても喜ばれますよ!
私たちが育てました。
海鮮舎 松尾所長
海水のきれいな隠岐の島で、愛情を込めてコツコツコツコツ育てられたヒオウギ貝。隠岐ブランドだから、生産から出荷まで100%隠岐でおこなっているんです。 豊かな山から流れる豊富なミネラルが海へと流れ、その恵み多い海水で大事に育てるから美味しいのです。この海水の優しいベッドに入れて寝かせてあげるだけ。ヒオウギ貝の美味しさは隠岐の自然の恵みが生み出すんですね。
美味しい食べ方
■お刺身
ヒオウギ貝は貝柱を取り出し、お好みの大きさへ切ってお醤油でどうぞ!コクのある甘さをお楽しみください。
■揚げ物
ヒオウギ貝の貝柱はフライに!貝柱の甘味がとってもジューシーです。
■焼き物
ヒオウギ貝はバター焼きがオススメ!貝のままフライパンに乗せて焼くだけ!そのままでも磯の風味と素材そのものの旨さをお楽しみいただけます。
価格
3,280円(消費税・送料込み)
商品内容・内容量
ヒオウギ貝×10枚
賞味期限・保存方法
24時間
送料
込み
お届けが出来ない地域
北海道・東北地方・沖縄・一部離島
発送方法
クロネコヤマト宅急便・冷蔵
数量:
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株式会社 CTU
島根県隠岐郡隠岐の島町有木月無5-2 / 電話番号:08512-2-7730 IP電話050-3530-4980