周吉屋今月の商品色鮮やかな天然色ヒオウギ貝と豆あわび

島根の海鮮ギフト・海産物の贈答品なら隠岐島直送のカニ・サザエ・アワビ・岩がき通販サイト周吉屋へ。
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	色鮮やかな天然色ヒオウギ貝と豆あわび
	隠岐天然黒鮑（あわび）・大300g前後
	素潜り漁師が獲る隠岐天然黒鮑(あわび)
	天然無添加あごだし100g（粉末タイプ）
	隠岐天然黒鮑（あわび）・中250g前後
	隠岐天然黒鮑（あわび）・普通150g前後
	天然活サザエセット
	スルメイカおどり漬け
	色鮮やかな天然色のヒオウギ貝セット｢海彩｣

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置き干物とは、置き薬の食品版です。
干物（その他食品）の入った冷蔵庫を設置させていただき、定期的にご訪問し、冷蔵庫から減った分だけを補充いたします。

色鮮やかな天然色ヒオウギ貝と豆あわび

珍しさと豪華さをあなたにお届け！

隠岐の島「海鮮舎」からコクのあるヒオウギ貝と小さいながら肉厚な豆あわびの贅沢なセットをお届けします。

ヒオウギ貝はホタテ貝の仲間で、暖かい海の岩場に住んでいます。見た目は彩り鮮やかなホタテ貝といった感じ。身は、ホタテ貝みたいに大きな貝柱があって、味もホタテ貝に似ていますがもっとコクのある味わいです。ホタテよりも貝柱の繊維が細かく甘みと旨みが凝縮されてとっても美味しいのです。

赤・黄・橙・紫など鮮やかな貝殻を持っていることから、人工的に着色しているのかと思いますが、着色もなにもしていない、天然の色なんですよ！鮮やかな貝殻はアクセサリーとしても使っちゃったりして。お召し上がり後も、インテリアやガーデニングのワンポイントとしてお家をかわいく演出してくれます。

東急百貨店の物産展にて大人気！

今年1月に渋谷東急百貨店さんで開催された「島根県の物産展」にて隠岐のヒオウギ貝が最高の評価をいただきました！(当店ブース内）
「今まで見たことない！」「本当に天然なの？」
と皆さん半信半疑。ところが一口食べれば…
「おいし～い！」「あま～い！」と大感動。
一週間という期間の中、何度も足を運んでくれるお客様も続出でした。貝の色は違っても味はみんな一緒なのも不思議ですよね。鮮やかな見た目にも負けない美味しさがあるヒオウギ貝はみんなを虜にする魔法の貝です。

箱詰めすると、とってもきれいだから、贈答品として最適です。おめでたいときに、色鮮やかな貝を贈るととっても喜ばれますよ！

豆アワビ
小さいながら肉厚で食べ応えも十分

豆あわびと言っても立派なアワビ。
天然のものよりも肉厚で甘みがあります。
もちろんアワビのコリコリとした食感もお楽しみいただけます。お刺身やバター焼きで豪快にかぶりつくのもいいかもしれません。
アワビを丸ごと食べるなんて贅沢でしょ？またお寿司のネタとして使用されるサイズですので、ご家庭で高級寿司店の雰囲気が味わえちゃいますよ！

私たちが育てました！

海鮮舎　松尾所長

海水のきれいな隠岐の島で、愛情を込めてコツコツコツコツ育てられたヒオウギ貝と豆あわび。隠岐ブランドだから、生産から出荷まで100％隠岐でおこなっているんです。豊かな山から流れる豊富なミネラルが海へと流れ、その恵み多い海水で大事に育てるから美味しいのです。この海水の優しいベッドに入れて寝かせてあげるだけ。ヒオウギ貝と豆あわびの美味しさは隠岐の自然の恵みが生み出すんですね。

美味しい食べ方

■お刺身
ヒオウギ貝は貝柱を取り出し、お好みの大きさへ切ってお醤油でどうぞ！コクのある甘さをお楽しみください。
豆あわびは塩で揉んだあと薄く切ってお醤油や酢醤油でどうぞ！薄いほどコリコリ感が増します。

■揚げ物
ヒオウギ貝の貝柱はフライに！貝柱の甘味がとってもジューシーです。
豆あわびは薄く切って天ぷらに！贅沢の極みを体感ください。

■焼き物
ヒオウギ貝・豆あわび共にバター焼きがオススメ！貝のままフライパンに乗せて焼くだけ！そのままでも磯の風味と素材そのものの旨さをお楽しみいただけます。

価格	4,980円（消費税・送料込み）
商品内容・内容量	ヒオウギ貝×10枚・豆あわび×3枚
賞味期限・保存方法	24時間
送料	込み
お届けが出来ない地域	北海道・東北地方・沖縄・一部離島
発送方法	クロネコヤマト宅急便・冷蔵

数量：セット

クチコミ情報

戸田さおりさんこんにちわ。隠岐人会役員萩山純子です。（那久出身）叔父さんの戸田春男さんにはいつもお世話になっております。関西隠岐人会の役員会にて「隠岐笑店」のことお聞きしました。ヒオウギ貝とても美味しいですよね。来客に合わせて注文お願い致します。貴商店の発展を祈っております。ファイト！

投稿者：萩山純子　2007/05/02 09:41

岩がきを注文します。

投稿者：春夫(大阪）　2007/05/06 09:33

先日、東急の即売会で初めてひおうぎ貝というものを知りました。最初は色に驚きましたが、一度食べたら、たまらなく美味しかったです。バターで焼いてもらって食べさせていただきましたが、その味が忘れられません。

投稿者：坂本恵子　2007/05/08 17:31

坂本さん。私、多分東急でバターで焼いて食べさせてあげた方の人だと思います。ヒオウギが美味しいのはもちろんですけど、今回セットになってる豆アワビも絶品ですよ。貝の大きさが小さいので、本当に自然界にいるものは身が薄くてあまり有り難みが無いんですが、今回お送りするのは別物です。小さいながらにその厚さには驚かされるはずです。味もしっかりしてるし、さすがアワビだなって思いますよ。

投稿者：HAL　2007/05/09 08:33

早速いただきました。ヒオウギが目当てだったのですがアワビの美味しさにびっくりしました。書いてあるとおりに肝を調理して食べました。生まれて初めて！アワビの肝ってこんなに美味しいの？

投稿者：谷口　2007/05/22 21:53

アワビの肝は美味しいですよね～。アワビステーキのソースにご利用いただいたのでしょうか。私の家では取り合いになるほどの人気でした。生でポン酢でちゅるり！も好きですし、上記のステーキソースも良し☆ グルメは肝が好き！って勝手に思ってますが…それくらいアワビの肝は美味しいですよね。 “美味しい!!”口コミをありがとうございました!!

投稿者：店長ボックル　2007/06/14 14:59

アワビの肝の味が忘れられません。前回ポン酢でいただいたのでステーキソースに挑戦予定。再度注文します。

投稿者：谷口　2007/10/25 19:06

谷口様いつもありがとうございます!!アワビの肝は本当にやみつきになっちゃいますね～。きっと美味しいステーキソースができますよ☆

投稿者：ボックル　2007/10/26 11:23

皆さんの口コミをお待ちしています

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